名    稱：L-纈氨酸

產    地：國產

中文名稱：L-纈氨酸 
英文名稱：L-Valine 
中文別名：L-2-氨基-3-甲基丁酸;2-氨基-3-甲基丁酸;纈氨酸 
CAS RN：72-18-4;7004-03-7 
EINECS號：200-773-6 
分 子 式：C5H11NO2 
分 子 量：117.1478  
用途：是人體必需氨基酸，醫藥上用作氨基酸輸液成分之一，合成新藥，還可作為食品添加劑。