L-脯氨酸
名 稱：L-脯氨酸
CAS 號：147-85-3
質量標準：99%
包 裝：25kg/紙板桶
產 地：國產
詳細介紹：
中文名稱：L-脯氨酸
中文同義詞： L-脯氨酸;L-脯氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;L-(-)-鐠啉;L-吡咯烷-2-羧酸;氫化吡咯甲酸;四氫吡咯-2-羧酸英文名稱：2-Pyrrolidinecarboxylic acid
CAS號：147-85-3
分子式：C5H9NO2
分子量：115.13
EINECS號：205-702-2
熔點：228 °C (dec.)
比旋光度：-85.5 o (c=4, H2O)
密度：1.35
折射率：-85 ° (C=4, H2O)
儲存條件：Store at RT.
溶解度：H2O: 50 mg/mL
性狀：無色結晶，無臭，味甜。
溶解性：易溶于水(25℃水中溶解度為162.3 g/100 ml)和乙醇，不溶于丁醇及乙醚，遇水合茚三酮試液呈黃色，冰乙酸酸化后顯紅色；pI6.3，分解點為220-222℃；比旋光度[α]20D-85°(0.5-2.0 mg/ml，H2O)，[α]20D-60.4°(0.5-2.0 mg/ml，5 mol/L HCl)。
用途：用于生化研究，醫藥上用于營養不良、蛋白質缺乏癥、腸胃疾病、燙傷及術后蛋白質的補充等。
用途 氨基酸類藥。為復方氨基酸大輸液原料之一， 營養增補劑。風味劑，與糖共熱發生氨基-羰基反應，可生成特殊的香味物質。按我國GB 2760-86規定可用作香料。 用于氨基酸注射劑、復合氨基酸輸液、食品添加劑、營養增補液等。