丁二酸鈉
名 稱:丁二酸鈉
CAS 號(hào):150-90-3
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):99%
包 裝:25kg/袋
產(chǎn) 地:國(guó)產(chǎn)
詳細(xì)介紹:
中文名稱 丁二酸鈉
英文名稱 Sodium succinate
中文別名 琥珀酸鈉;丁二酸二鈉;琥珀酸二鈉
CAS RN 150-90-3
EINECS號(hào) 205-778-7
分 子 式 C4H4O4Na2
分 子 量 162.0517
密度 0.62(g/cm3)
性狀 白色顆粒或結(jié)晶粉末。溶于水,不溶于乙醇。
主要用途: 食品工業(yè)中用作鮮味劑,飼料添加劑,化驗(yàn)分析用試劑,制藥工業(yè)中間體。
用 途 調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑,主要用于配制火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液等