名    稱：乙酸異丙烯酯
CAS   號：108-22-5
質量標準：99%
包    裝：180-200公斤/桶
產    地：國產

詳細介紹：

CAS號：108-22-5
中文名稱：乙酸異丙烯酯
英文名稱：Isopropenyl acetate；Acetaric acid,isopropenyl ester
別名：醋酸異丙烯酯
分子式：C5H8O2；CH3COOC(CH3)CH2 
分子量：100.12 
閃點：18℃
熔點：-92.9℃
沸點：92～94℃
溶解性：溶解性可混溶于醇、醚、酮等
密度相對密度(水=1)0.91；相對密度(空氣=1)3.45 穩定性穩定
性狀：無色、透明液體 。呈水果香氣，稀釋后有蘋果香氣。沸點88℃，熔點-73.4℃，折射率(d2525)1.378，比熱1925J／g。
溶解性：混溶于乙醇、非揮發性油和乙醚，微溶于水(1：72)。
天然品存在于菠蘿、梨、可可等中。 
用途：GB 2760一1996規定為允許使用的食用香料。主要用以配制朗姆酒香精和水果型香．料的溶劑。亦可供作抽提溶劑。